tra le proposte in tema di crepe si segnalano le specialità della casa:

La Toffee : Caramel maison et beurre demi-sel

La Polonaise : Pommes caramélisées et cannelle

La Mont-Blanc : Glace vanille, nappage chocolat noir chaud, chantilly et amandes grillées

La Tahitienne : Sorbet noix de Coco, nappage chocolat noir chaud, noix de coco râpée et chantilly

Per raggiungere il ristorante è possibile prendere la linea 12 della Metro e scendere alla stazione di Abbessess; a questo punto scendere le scalinate a destra della chiesa in piazza Abbesses oppure è possibile pendere le linee 2 o 12 e scendere alla stazione di Pigalle e seguire la via André Antoine.

E’ ovvio che il prezzo sia proporzionato al servizio offerto ed alla location; a pranzo si ha la possibilità di risparmiare qualcosa, mentre per la sera il menù a prezzo fisso, bevande escluse, ha un costo di 200 euro a persona in cui sono compresi 2 antipasti, 2 portate principali e 2 dessert. Il costo del menu per il pranzo nelle giornate da lunedì a venerdì è di 85 euro a persona: è ovvio dire che occorre prenotare con un certo anticipo, in particolare per quanto riguarda la cena per ottenere un tavolo nei pressi della vetrata.

Il ristorante Jules Verne si trova a 125 metri di altezza al secondo piano della Torre Eiffel ed offre una vista panoramica ed incantevole su tutta Parigi; per raggiungerlo si utilizza un ascensore che si prende alla base della Torre il cui prezzo della salita è compreso nel costo del menù completo.

Tra le portate che è possibile scegliere per il proprio menù si segnalano tra gli antipasti:

Brodo leggero di lenticchie verdi, filetti di fagiana

Patate novelle e porcini

Begli scampi arrostiti, porcini e carciofi, con succo di cottura

Capesante marinate, crema di cavolfiore e caviale dorato

Foie gras d’anatra candito, leggera gelatina di fichi neri, brioche tostata

Tra le portate principali si potrà optare:

Trancio di branzino alle bietole, stufato di carciofi e carote novelle

Filetto di rombo alla piastra e gamberi alla Riche

Tranci di sogliola genuina

Astice nostrano

Lombo di lepre tartufato all’antica

Pollastra in fricassea con porcini e uva

Vitello in tegame con sedano, patate e noci, succo allo Champagne

Medaglione di filetto di manzo

Infine i dessert tra cui scegliere per concludere con dolcezza la serata:

Mix di formaggi francesi

Tortino al cioccolato e pralina croccante con gelato alla nocciola

Tegola di cioccolato, caramello e noci con gelato al caffè

Vacherin contemporaneo all’ananas e mela verde

Crostatina di mela e pera con crema di tè alla mora

Semifreddo lampone e cocco con sorbetto di limone verde e vaniglia

Savarin all’Armagnac con panna montata delicata

premiato tra i 50 migliori ristoranti al mondo

Il ristorante si trova all’altezza dell’Arc de Triomphe ed il suo menu è decisamente costoso, per un pranzo è prevista una spesa si poco superiore ai 100 euro, ma che può arrivare a costarne diverse migliaia, anche in funzione della bottiglia di vino scelta per accompagnare il menu.

Al Pierre Gagnaire non è soltanto il corpo a nutrirsi, ma anche la mente, è un evento unico che lascia estasiati: sul sito del locale è possibile trovare maggiori informazioni in merito; per tutti coloro che intendono trascorrere un po’ di tempo a Parigi, magari per festeggiare un anniversario potrebbe costituire la classica ciliegina sulla torta della vacanza.

A mezzogiorno è possibile pranzare degustando ottimi piatti di cucina francese a prezzi (per i menu di mezzogiorno) accessibili ed allo stesso tempo ammirare i luoghi in cui un tempo si riunivano i più grandi filosofi francesi e dove in parte è stata scritta e decisa la Rivoluzione Francese dove amavano riunirsi Marat, Danton e Robespierre. per gettari le basi di quella nuova società che sarebbe sorta di lì a poco.

Per chi fosse interessato e non volesse farsi sfuggire una visita al ristorante questi i suoi riferimenti di contatto:

13, rue de l´Ancienne Comédie

75006 – Paris

Arrondissement 06

Tel.: (+33) 01 40 46 79 00

I ristoranti offrono differenti possibilità di pranzare e cenare a prezzi che si differenziano in base ad alcune variabili, ma che comunque meritano “il prezzo del biglietto” e le emozioni che possono dare. Il Ristorante 58 si propone come un luogo luminoso e familiare di giorno ed elegante la sera, un luogo dal quale si potrà ammirare un panorama mozzafiato della Ville Lumiere: il menù parte dai 65 euro ed arriva ai 125 euro: indubbio dire che pagando di più si potrà anche disporre di una posizione privilegiata all’interno del ristorante.

Il Ristorante Le Jules Verne permette di cenare a 125 metri di altezza e disporre di un ascensore riservato per raggiungere il ristorante; il minimo forse considerato anche che per un menù si può partire dai 200 euro a persona.

Per tutti quanti non sembrino eccessivi i prezzi sopra proposti c’è sempre la possibilità di mangiarsi un trancio di pizza o un sandwich con una bevanda per la modica cifra di 7,50 euro al Buffet della Torre.